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신안 도초도서 '간재미 축제' 열려
29~30일까지 이틀간, 막걸리와 곁들인 새콤달콤한 간재미 무침 미식가들 입맛 유혹
편집국

 
신안군은 오는 29일부터 이틀간 도초도에서 '신안 간재미 축제'를 연다.
 
축제는 개막식을 시작으로 간재미 비빔밥 만들기, 간재미 요리대회, 시식회, 수산물 깜짝경매 등 다양한 프로그램이 진행된다.
 
또 먹거리 장터에서는 싱싱한 간재미와 도초도의 특산물인 시금치 등을 맛볼 수 있다.
 
제철을 맞아 도초도 인근 청정해역에서 갓 잡아 올린 간재미는 다른 지역에서 난 것 보다 육질이 탱탱하고 찰진 맛이 일품이다.
신안에서는 연간 80여t의 간재미를 어획해 6억원의 소득을 올리고 있는데 막걸리와 곁들인 새콤달콤한 간재미 무침은 미식가들의 입맛을 유혹하기에 충분하다.
 
박우량 군수는 "축제장에서는 간재미를 저렴한 가격에 맛 볼 수 있을 것"이라며 "봄을 알리는 대표적인 봄 축제로 자리매김할 수 있도록 축제의 내실을 기해나가겠다"고 말했다.
 
한편 신안군은 홍어와 강달어, 병어 등 매월 제철 수산물을 주제로 하는 수산물 별미축제를 개최하고 있다.
/인터넷신안신문(http://sanews.co.kr)

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기사입력: 2014/03/21 [17:49]  최종편집: ⓒ 신안신문
 
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