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신안군 `천일염 산지종합처리장' 건립
최소 10배 이상의 부가가치, 수입염과의 차별화 등
강선홍기자
 
 
 
  천일염 주요산지인 전남 신안과 영광 지역에 산지종합처리장이 들어선다.

   전남도는 8일 300억원을 투입, 내년부터 2012년까지 천일염 주요 산지별 거점 지역을 선정해 천일염 유통구조를 획기적으로 개선할 천일염 산지종합처리장 20개를 건립할 계획이라고 밝혔다.

 
▲ 소금 운반용 레일이 설치돼   소금대차를 통해  생산된 소금을 실어나르는 염전의 최근 모습.   ©신안신문
  산지종합처리장은 1천653㎡ 규모로 식품에 적합한 목재 등의 친환경 자재를 사용하고 지역 특색을 살려 천일염 랜드마크 역할과 관광시설로 활용할 수 있도록 설계된다.

   또 천일염을 품질별로 분류해 3년간 자연 숙성시켜 맛과 품질을 좋게 한 다음 이물질을 선별하고 일정한 염도 유지와 분쇄를 통한 굵기 조절, 규격단위 포장과 공동브랜드를 활용해 체계적인 품질관리 체제를 갖춘다.

   운영 관리자는 전남개발공사나 시.군 천일염 유통회사, 천일염 생산자단체 설립 유통회사 등 전문유통회사를 선정해 운영한다.
 
 신안군은 2,407ha의 허가면적에서 2007년 12월 기준 연간 19만 3천여톤의 천일염을 생산하는 전국 최대 규모의 천일염 생산지로 신의도와 비금도, 증도에서 주로 생산된다.

   최동호 전남도 과학기술과장은 "천일염 산지종합처리장 시설이 성공적으로 운영되면 앞으로 3년간 최소 10배 이상의 부가가치를 올리고 수입염과의 차별화를 통해 소비자 건강과 식탁 안정성에 크게 이바지하게 될 것"이라고 밝혔다.
 
* 이하는 국내 천일염 생산 등 현황 자료
 

<천일염 현황>

  ➊ 전국현황

(2007. 12. 31 기준)


구 분

면  적 (ha)

업 체 수

생산량
(톤)

재고량
(톤)

’06생산
(톤)

허 가

가 동

휴 업

허 가

생 산

전 국

4,737

3,926

  811

1,275

1,119

296,108

25,725

285,568

전 남

3,330

2,977

  353

1,134

1,000

258,353

21,580

235,440

대 비

70%

76%

44%

89%

89%

87%

84%

8%


  ➋ 시․군별 현황

(2007. 12. 31 기준)


구 분

면    적 (ha)

업 체 수

생산량
(톤)

재고량
(톤)

’06생산
(톤)

허 가

가 동

휴 업

허 가

생 산



3,330

2,979

 353

1,134

1,000

258,353

21,580

235,440

신 안

2,407

2,153

 254

918

 818

192,853

20,760

174,040

목 포

52

   38

14

13

   6

2,920

190

2,850

무 안

   80

   78

   2

  28

  27

6,200

180

5,700

진 도

    9

    0

   9

   4

   0

      0

      0

      0

완 도

   30

    6

  24

  10

   3

410

0

400

해 남

  144

  131

  13

  29

  25

10,250

150

10,200

영 광

  581

  568

   13

 124

 119

 45,420

480

 41,900

보 성

   27

    5

  22

   8

   2

    280

    0

    280



❸ 전남산과 수입산 천일염의 주요 미네랄 함량 비교

(단위 : mg/kg)

미네랄

전남산

게랑드산

중국산

베트남․일본

호주․멕시코

칼  슘(Ca)

1,429 

1,493 

920 

761 

349 

칼  륨(K)

3,067 

1,073 

1,042 

837 

182 

마그네슘(Mg)

9,797 

3,975 

4,490 

3,106 

100 

 /인터넷신안신문(http://sanews.co.kr)

*계열자회사=서남권신문(
http://snnews.co.kr 주간), 중부권신문(http://jbnews.net/), 신안신문(주간), 동부권신문(http://dbnews.kr/), 영암뉴스(http://yanews.co.kr), 인터넷신안신문(http://sanews.co.kr), 브레이크뉴스 광주전남(http://honam.breaknews.com/). 



 
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기사입력: 2008/10/09 [07:36]  최종편집: ⓒ 신안신문
 
인간극장 방영 신의도 6형제 소금밭/참소금 - sixbrothersalt.kr/
신의도6형제소금밭(영농조합법인) - sixbrothersalt.kr/ 제품명: K-ACE salt *신의도6형제소금밭, 대한민국 해양수산부 최초(제1호) 우수천일염 인증* -미국위생협회(NSF) 인증 필터 장착 해수 정수장치 사용. -염전 주변 반경 500m 이내 농경지 등 유해 오염원 없음. -유네스코 생물권보전지역 신의도의 친환경시설에서 생산. -해양수산부 소금산업진흥법에 따른 엄격한 기준 충족. -친환경 자기타일과 황토판 등에서 생산, 소금 정밀분석 기준치 통과. -KBS 인간극장, KBS 1박2일, KBS 6시내고향, KBS 아침마당, SBS 동상이몽.생생정보, MBC 뉴스데스크 출연 *주문상담 전화: 061-275-6778/271-6793,010-6640-6778/010-6237-1004/010-9478-7237
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